Bester Vietnamesischer Kaffee

In unserem Magazin finden Sie noch mehr Wissenswertes über die Kaffeekultur in Vietnam. Durchschnittlicher Geschmack Die Qualität des Kaffees aus Vietnam ist äußerst unbeständig. Beim überwiegenden Teil der dort produzierten Bohnen handelt es sich um eine sehr durchschnittliche Güteklasse. Der Kaffee schmeckt teils sehr flach und verfügt oft über unerwünschte, holzige Noten. Aufgrund seines günstigen Preises wird er häufig als 'Füllmaterial' in Mischungen verwendet. Hochwertiger Kaffee aus Vietnam ist dagegen eine Seltenheit. Wer ihn findet, darf sich aber freuen: die Bohnen überzeugen mit tollen Noten von Nuss und Schokolade. Kaffee kompakt – Vietnam Kaffeetyp: überwiegend Robusta (Canephora), Arabica (typisch sind z. B. Bourbon Typica of Cuba, Catura Amarello und Mundo Novo) Hauptblüte: November bis Februar Haupternte: September bis März Verschiffung: Januar bis September Häfen: Saigon (85%), Nha Trang (10%), Haiphong (5%) Erntevolumen 2018/2019: 31, 2 Mio. Säcke (à 60 kg) Anteil an der weltweiten Rohkaffeeproduktion 2018/2019: 18, 2% Hauptabnehmer: 1.

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Thu, 25 Aug 2022 19:32:28 +0000