Ausgezeichnete Voraussetzungen für trockenen Wein (insbesondere Riesling/Grauburgunder/Chardonnay/Sauvignon Blanc) – aber auch für feinherben Wein in hoher Traubenqualität mit animierrender Süße und einem harmonischen Säurespiel. Das Weingut Uli Metzger hat eine einmalige, dreistufige Klassifikation: Die Flanke steht für Gutsweine, das Pastorenstück für das Mittelsegment und das Filet für die Top- Uli Metzger Weine vom Weingut aus besten Lagen. Einfach alles Weine zum Verlieben! Ergänzt werden sie durch die Marken-Weine Metzger Filet Noir trocken (Rotwein) & Metzger Weisser (Weißweincuvée). Die Weine aus Asselheim trifft man auch gerne in der Spitzengastronomie wie der "Bullerei" von Tim Mälzer in Hamburg an. Finden Sie hier unseren Metzger Wein in der Übersicht. Weingut Uli Metzger Filet Noir trocken Pfalz Große Auswahl: Filet Noir 2019 Weingut Metzger Unsere Crew-Empfehlungen für ihre Kombüse:
75 Liter (11, 87 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage Bewerten Artikel-Nr. : A10173561814000 Wir nutzen Cookies und andere Technologien. Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Mehr Informationen
Der "kleine" Schwarze ist doch ein Großer! Im Glas eine tiefdunkle Cuvée, die fordert und doch umschmeichelt! Dunkle Beeren, Tabak, Schokolade und ein wenig Minze beflügeln die Lust auf das nächste Glas. Speiseempfehlung: Vegetarisches, Dunkles Fleisch, Lamm, Geflügel, Gegrilltes, Kalbsschnitzel, Gulasch Metzger - Pfalz Kleiner Schwarzer ( Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos) - trocken - 2019 Edelstahl Alkoholgehalt: 13, 5% Inhalt: 0, 75l Metzger - Petit Noir / Kleiner Schwarzer
Im Glas zeigt sich eine Cuvée in tief dunkelroter Farbe. Die Nase wird dominiert von Aromen die an dunkle Beerenfrüchte erinnern. Dazu Anklänge von Tabak, Leder, Zartbitterschokolade und Nuancen von Kräutern wie Rosmarin und Minze. Ein kleiner Schwarzer, der jedoch gar nicht so klein ist und das Potential der Metzger Weine aufzeigt. Kulinarisch passt er besonders gut zu Wildgerichten, Geschmortem und roten Fleisch vom Grill. Weinart: Jahrgang: 2019 Geschmack: trocken Land: Anbauregion: Pfalz Rebsorte: Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot Nettoinhalt: Alkohol: 13% Vol.